Mariniertes Gemüse (Paprika, Champignons, Auberginen und Zucchini) mit BalsamicoEssig, Olivenöl und Parmesan (100g Portion)

100g pro Portion

Mindestbestellmenge: ab 5 Personen/Portionen

zartes rosé gebratenes Kalbfleisch in Thunfischsoße

Mindestbestellmenge: ab 5 Personen/Portionen

mit Ruccola & Parmesan

Mindestbestellmenge: ab 5 Personen/Portionen

Mindestbestellmenge: ab 5 Personen/Portionen

Mindestbestellmenge: ab 5 Personen/Portionen

mit Parmesan und Balsamicodressing

Mindestbestellmenge: ab 5 Personen/Portionen

mit Frischkäsefüllung

Mindestbestellmenge: ab 5 Personen/Portionen

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Mindestbestellmenge: ab 5 Personen/Portionen

Mariniertes Gemüse (Paprika, Champignons, Auberginen und Zucchini) mit Balsamico-Essig und Olivenöl Mozzarella mit Tomaten und Basilikum Melone mit Parmaschinken Italienische Mortadella und Salami Vitello tonnato, Fleischklößchen mit Salbei Entenbrust mit gerösteten Pinienkernen und Aprikosenjus Spaghettisalat, Salat von weißen Bohnen mit Schafskäse, Thunfischsalat Ciabatta und Olivenbaguette

Mindestbestellmenge: ab 15 Personen

Mariniertes Gemüse (Paprika, Auberginen, Zucchini, Champignons) mit Balsamico-Essig und Olivenöl Mozzarella mit Tomaten und Basilikum Carpaccio vom Rinderfilet Crêpesröllchen mit Lachs und Frischkäse Fleischklößchen mit Salbei Schweinefilet in Balsamico-Sauce Vitello tonnato Melone mit Parmaschinken und ital. Salami Toskanischer Brotsalat, Spaghettisalat Ciabatta, Olivenbaguette

Mindestbestellmenge: 25 Personen

kalt-warmes Buffet: Toscana-Braten vom Schwein mit Schinken, Mozzarella und getrockneten Tomaten gefüllt Hähnchenbrust Saltimbocca mit Schinken umwickelt in Marsalarahm Zwiebel-Tomaten-Gemüse, überbackene grüne Nudeln Rosmarinkartoffeln, Rohkostsalate mit Dressing Käsecarpaccio, Ciabatta, Olivenbaguette

Mindestbestellmenge: ab 10 Personen

Kalt: Mariniertes Gemüse (Paprika, Champignons, Auberginen und Zucchini) mit Balsamico-Essig und Olivenöl Mozzarella mit Tomaten und Basilikum Warm: Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei Putenbrust mit Champignons und Tomaten überbacken Lachslasagne, Rosmarinkartoffeln, dazu Blattsalate mit gerösteten Pinienkernen sowie Ciabatta und Olivenbaguette

Mindestbestellmenge: ab 15 Personen

Kalt: Mariniertes Gemüse (Paprika, Auberginen, Zucchini, Champignons, Schalotten, Oliven) Mariniertes Schweinefilet in Balsamico-Sauce Mozzarella mit Tomaten und Basilikum Ruccola mit Parmesanspänen und Dressing Warm: Rinderfilet auf ital. Art gefüllt Lammkeule mit Ofengemüse Blattspinat mit Gorgonzola gratiniert Rosmarinkartoffeln, Ciabatta

Mindestbestellmenge: ab 20 Personen

100g pro Portion

Mindestbestellmenge: ab 5 Personen/Portionen