Page 16 - Fleischerei Zimmermann Partyserviceprospekt
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Komplettmenüs
6. Komplettmenüs – von deftig bis fein
ab 8 Personen pro Person ab 10 Personen pro Person
Warmer Leberkäse, dazu warmer Altdeutscher Schweinebraten in Rahmsauce,
57004 Kartoffelsalat und Krautsalat 9,90 € gegrillte Putenbrust, Kartoffel-Brokkoli-Gratin,
Gegrillte Haxe, dazu Sauerkraut und 57018 Rohkostsalat mit Dressing 16,90 €
57005 warmer Kartoffelsalat 10,90 € Rinderschmorbraten mit Sauce und
Grillschinken, dazu warmer Kartoffelsalat Schweinefilet mit Champignons à la crème,
57006 und Krautsalat 12,50 € bunte Gemüseplatte, Kartoffelgratin,
57019 Blattsalate mit Dressing 21,00 €
57007 Spießbraten, Kartoffelgratin und Krautsalat 12,50 €
Burgunder Rindfleischtopf mit Sauce,
Altdeutscher Schweinebraten, Sauce, 57020 Apfelrotkohl, Spätzle 18,50 €
57008 Erbsen- und Möhren-Gemüse, Salzkartoffeln 14,50 €
Gekochter Tafelspitz mit Meerrettichsauce,
Spießbraten und Röstzwiebelbraten, 57021 Rosmarinkartoffeln, gemischte Blattsalate 19,90 €
57009 Brokkoli-Gratin, Rohkostplatte mit Dressing 14,50 €
Hochzeitssuppe, Schinken in Burgunder, Braten-
Schweinerahmgeschnetzeltes mit sauce, Apfelrotkohl und Gemüseplatte, Salz-
Champignons und Zwiebeln, Reis und 57022 kartoffeln, Rote Grütze und Vanillesauce 25,00 €
57010 Bohnenbündchen 14,50 €
Hochzeitssuppe, Rinderschmorbraten,
Putenrahmpfanne mit Gemüse, Reis, Roh- Altdeutscher Schweinebraten, Bratensauce,
57011 kostplatte mit Dressing 14,50 €
Apfelrotkohl und Gemüseplatte, Salzkartoffeln,
57012 Kalbsgulasch, Rotkohl, Spätzle 15,90 € 57023 Rote Grütze mit Vanillesauce 25,00 €
2 Rouladen nach Hausfrauen Art, Hirschragout „Förster Art“, Rotkohl oder
57013 Apfelrotkohl und Salzkartoffeln 19,00 € Brokkoli, Birne mit Preiselbeeren, Spätzle,
2 Putenrouladen, mit Gemüse, Schinken und 57024 Eierlikörcreme auf Kirschen 26,00 €
Käse gefüllt, in pikanter Sauce, Spätzle, Lammkeule „Schäfer Art“ mit Champignons
57014 Rohkostplatte mit Dressing 19,00 € und grünen Bohnen, Sahnekartoffeln,
Schweinefilet mit Backpflaumen und Ingwer 57025 Mousse von weißer Schokolade auf Himbeeren 25,00 €
in Sahnesauce, dazu Bandnudeln und Gegrillter Kalbsbraten mit Champignons
57015 Rohkostplatte mit Dressing 17,00 € à la crème, Gemüseplatte, Kartoffelgratin,
Filettopf klassisch oder Schweizer Lendentopf 57026 Schokoladencreme 26,00 €
57016 Kartoffelgratin, Rohkostplatte mit Dressing 17,00 € Rinderfilet „Gutsherren Art“ mit Sauce Béarnaise,
Hähnchen „Saltimbocca“ mit Rosmarin- 57027 bunte Gemüseplatte und Kartoffelgratin 34,00 €
57017 kartoffeln, Rohkostplatte mit Dressing 16,00 €
57031 Pfannenschlag, Salzkartoffeln, Gewürzgurke 9,00 €
57032 Gyros vom Schwein, Krautsalat, Za zi ki 11,50 €
57033 Gyros vom Hähnchen, Krautsalat, Za zi ki 13,50 €
Hirsch- oder Wildschweinbraten mit Sauce, Rot-
58006 kohl, Butterbohnen, Pfifferlingen, Salzkartoffeln 24,00 €
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