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Suppen und Eintöpfe im Frischeschlauch

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Mettwurst, Streichwurst und Bregenwurst

Suppen von Wiwol

Wurstkonserven

Schinkenspeck

Stück

17,90 €

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Serviervorschlag

Nährwertangaben	je 100g
Brennwert	769 kj 184 kcal
Fett	9 g
davon gesättigte Fettsäuren	4 g
Kohlenhydrate	1 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	22 g
Salz	4 g

Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Saccharose, Gewürzextrakte (enthält SELLERIE), Glukosesirup, Knoblauch, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Geschmacksverstär ker: Mononatriumglutat mat, Säureregulator: Glucono-delta-Lact on, Buchenrauch.

Artikelnummer: 350

Der Kilopreis beträgt 17,90 €

Nussschinken mild geräuchert

Stück

22,90 €

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Serviervorschlag

Nährwertangaben	je 100g
Brennwert	3 kj 1 kcal
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Zutaten :Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Speisesalz, Saccharose, Gewürzextrakte (enthält SELLERIE), Knoblauch, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Stabilisator: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutatmat, Säureregulator: Glucono-delta-Lacton.,Buchenholzrauch, Zur Herstellung von 100g Nussschinken wurden 113g Schweinefleisch verwendet.

Artikelnummer: 351

Der Kilopreis beträgt 22,90 €

Lachsschinken

33,90 €

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Serviervorschlag

Nährwertangaben	je 100g
Brennwert	643 kj 154 kcal
Fett	8 g
davon gesättigte Fettsäuren	3 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	20 g
Salz	3 g

Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Saccharose, Gewürzextrakte (enthält SELLERIE), Gewürze, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumnitrit, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutatmat, Buchenrauch.

Artikelnummer: 353

Wienhäus. Schinken geräuchert vom Strohschwein

35,90 €

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im Ganzen mindestens 5 Monate gereift

Serviervorschlag

Zutaten: Schweinefleisch vom Strohschwein, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Saccharose, Gewürzextrakte (enthält SELLERIE), Glukosesirup, Stabilisator: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumnitrit, Buchenholzrauch.

Artikelnummer: 354

Luftgetrockneter Schinkenspeck

Stück (Wiegeartikel)

3,78 €

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Dieser Artikel bieten wir Ihnen als ca. 200g schweres Stück an. (das konkrete Gewicht entnehmen Sie bitte der Rechnung, die wir Ihnen zu schicken!)

Serviervorschlag

Nährwertangaben	je 100g
Brennwert	864 kj 206 kcal
Fett	10 g
davon gesättigte Fettsäuren	4 g
Kohlenhydrate	2 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	24 g
Salz	4 g

Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Saccharose, Gewürzextrakte (enthält SELLERIE), Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat.

Artikelnummer: 361

Der Kilopreis beträgt 18,90 €

Bauchspeck mager ohne Schwarte

18,90 €

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Serviervorschlag

Nährwertangaben	je 100g
Brennwert	1468 kj 351 kcal
Fett	33 g
davon gesättigte Fettsäuren	13 g
Kohlenhydrate	1 g
davon Zucker	1 g
Eiweiß	14 g
Salz	4 g

Zutaten: 99% Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säureregulator: Glucono-delta-Lacton, Buchenrauch.

Artikelnummer: 363

Bei Fragen zu Allergenen fragen Sie uns gern jederzeit.