Versandsortiment Katalog

Schinkenspeck
Stück
17,90 €

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Serviervorschlag

Nährwertangaben je 100g
Brennwert 769 kj 184 kcal
Fett 9 g
davon gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 22 g
Salz 4 g

Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Saccharose, Gewürzextrakte (enthält SELLERIE), Glukosesirup, Knoblauch, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Geschmacksverstär ker: Mononatriumglutat mat, Säureregulator: Glucono-delta-Lact on, Buchenrauch.

Artikelnummer: 350

Der Kilopreis beträgt 17,90 €

Nussschinken mild geräuchert
Stück
19,90 €

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Serviervorschlag

Nährwertangaben je 100g
Brennwert 3 kj 1 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Zutaten :Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Speisesalz, Saccharose, Gewürzextrakte (enthält SELLERIE), Knoblauch, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Stabilisator: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Geschmacksverstär ker: Mononatriumglutat mat, Säureregulator: Glucono-delta-Lact on.,Buchenholzrauc h, Zur Herstellung von 100g Nussschinken wurden 113g Schweinefleisch verwendet.

Artikelnummer: 351

Der Kilopreis beträgt 19,90 €

Lachsschinken mit oder ohne Kräuter
kg
23,90 €

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Serviervorschlag

Nährwertangaben je 100g
Brennwert 643 kj 154 kcal
Fett 8 g
davon gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 20 g
Salz 3 g

Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Saccharose, Gewürzextrakte (enthält SELLERIE), Gewürze, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumnitrit, Geschmacksverstär ker: Mononatriumglutat mat, Buchenrauch.

Artikelnummer: 353

Luftgetrockneter Schinkenspeck
Stück (Wiegeartikel)
3,78 €

Dieser Artikel bieten wir Ihnen als ca. 200g schweres Stück an. (das konkrete Gewicht entnehmen Sie bitte der Rechnung, die wir Ihnen zu schicken!)

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Serviervorschlag

Nährwertangaben je 100g
Brennwert 864 kj 206 kcal
Fett 10 g
davon gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 2 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 24 g
Salz 4 g

Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Saccharose, Gewürzextrakte (enthält SELLERIE), Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat.

Artikelnummer: 361

Der Kilopreis beträgt 18,90 €

Bauchspeck mager ohne Schwarte
kg
11,90 €

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Serviervorschlag

Nährwertangaben je 100g
Brennwert 1468 kj 351 kcal
Fett 33 g
davon gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 1 g
Eiweiß 14 g
Salz 4 g

Zutaten: 99% Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säureregulator: Glucono-delta-Lact on, Buchenrauch.

Artikelnummer: 363

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